सावधान उत्तराखंड..अगर बाहर से सब्जियां ले रहे हैं, तो इन बातों का ध्यान जरूर दें
विशेषज्ञों के अनुसार फल और सब्जियों पर कोरोना के देर ठहरने की पूरी संभावना रहती है। फल और सब्जियों पर नमी के कारण इसमें 72 घण्टे तक यह जानलेवा वायरस रुक सकता है। चलिये इस बारे में आपको और विस्तार से बताते हैं:
Apr 13 2020 2:18PM, Writer:अनुष्का ढौंडियाल
उत्तराखंड में कोरोना पॉज़िटिव की संख्या 35 पहुंच चुकी है। राज्य में कोरोना वायरस के फैलने के बाद से हम सभी अपने-अपने घरों में सावधानी बरत रहे होंगे, साफ-सफाई का भी ध्यान रख रहे होंगे, खाने-पीने की चीजों में भी एहतियात बरत रहे होंगे। कोरोना के बारे में लोगों के बीच आम धारणा यह है कि वो फल और सब्जियों पर से 48 घण्टों के बाद नष्ट हो जाता है। अर्थात 48 घण्टों के बाद हम खरीदे गए फल और सब्जियों को ग्रहण कर सकते हैं। मगर आज जो जानकारी राज्य समीक्षा आपको देगा उससे यह धारणा कमजोर साबित हो रही है। दरअसल विशेषज्ञों का मानना है कि फल और सब्जियों में अधिक नमी होने के कारण इनमें वायरस के देर तक रुकने की पूरी संभावना है। श्री महंत इंदिरेश अस्पताल पटेल नगर के माइक्रोबायोलॉजिस्ट विभाग के एचओडी डॉ. वीके कटारिया ने एक समाचार पत्र से बातचीत के दौरान क्या जानकारी दी है...आगे जानिए
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श्री महंत इंदिरेश अस्पताल पटेल नगर के माइक्रोबायोलॉजिस्ट विभाग के एचओडी डॉ. वीके कटारिया बताते हैं कि अगर हम बाजार से फल और सब्जियां लाते हैं और उसकी सतह पर संक्रमित व्यक्ति से किसी भी तरह वायरस पहुंचा हो तो वह 72 घण्टों तक सक्रिय रहता है। यह एक बेहद गंभीर बात है और लोगों को खासा ध्यान रखना चाहिए कि इन चीजों को घर मे लाकर इधर-उधर न रखें। परेशान न होइए, एक ऐसा आसान सा तरीका है जो फल और सब्जियों को अच्छे से साफ भी कर देगा और हर कोई इस तरीके को अपना कर अपने आप को और अपने परिवार को इस वायरस से बचा सकता है। आप फल और सब्जियों को बाजार से लाने के पश्चात हल्का सा साबुन लगाकर गर्म पानी से धो लें। आगे भी पढ़ लीजिए
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आप चाहे तो सब्जियों को धूप में भी रख सकते हैं। ऐसा करने से उसकी सतह पर अगर वायरस होगा तो वो नष्ट हो जाएगा। साथ ही साथ सावधानी बरतें, लापरवाही बिल्कुल न करें। सब्जियों को असुरक्षित तरीके से खरीदने से और बिना साफ किये उनको ग्रहण करने पर भी रिस्क बना रहेगा। फल और सब्जियों को गर्म पानी से अच्छी तरह धोने के बाद ही उनको इस्तेमाल में लाएं। इस वायरस को अगर कोई चीज हरा सकती है तो वो है सावधानी। इसलिए यह बहुत जरूरी है कि हम फलों और सब्जियों को ठीक तरह से धोने के बाद ही उपयोग में लाएं और अपने दैनिक कार्यों में भी साफ-सफाई का ख्याल रखें। समय-समय पर चीजों को सैनिटाइज करते रहें। बस यही कुछ चंद बातों का ध्यान रखें और कोरोना को अपने घर से दूर रखें।
